หลักในการวัดปริมาตรในบิวเรต มีที่มายังไง

มีคำถามตาใจ ที่ถูกสอนมาโดยตลอดว่า
"เวลานิสิตวัดปริมาตร ต้องดูที่จุดต่ำสุดของท้องน้ำในระดับสายตา"
แต่ก็ไม่รู้ว่า ทำไมถึงต้องเป็นท้องน้ำ และก็เจอเรื่องแรงตึงผิวมา แต่ก็ไม่ได้บอกถึงสาเหตุที่เราต้องวัดที่จุดต่ำสุดของท้องน้ำ

รบกวนผู้รู้แบ่งปันความรู้เพิ่มเติมด้วยครับ